WS 19/20 Masterarbeit Lena Beigel
Master of Product Design and Design of Porcelain, Ceramics and Glass

Die Arbeit „ Lost & Found – Fragmente fränkischer Kultur“ befasst sich mit der Transformation der kulturellen Elemente Frankens aus Kulinarik und Keramik in die heutige Zeit. Alte, fast vergessene Elemente werden aufgegriffen und durch eine Neuinszenierung in einem aktuellen Kontext sichtbar und erlebbar gemacht.
In Zusammenarbeit mit einer Köchin wurde ein Erlebnis zwischen Geschirr, Essen und Mensch entwickelt.

Entstanden ist ein Fünf-Gänge-Menü, bestehend aus einem achtteiligen Service in Bezug auf das servierte Essen. Die einzelnen Teile des Service sind aus Porzellan und Glas gefertigt. Das weiße Porzellan spielt mit dem haptischen und optischen Gegensatz aus glasiert und bisquit. Neben dem geometrisch, geradlinigen Erscheinungsbild wurde als gestalterisch verbindendes Element eine Rillenstruktur angewandt, welche sich in jedem Gang wieder findet.
Das Konzept dieser Zusammenarbeit wird im Rahmen eines Supper Clubs real erfahrbar gemacht.